🥭 Mangue & avocats 🥑 : dans le top 10 des fruits consommés en France, mais peu responsables écologiquement et socialement ? On a (enfin) la bonne alternative. On vous dit tout.
Face au changement climatique, nos agriculteurs doivent relever de nouveaux challenges. Mais alors quels sont-ils et comment protègent-ils leurs récoltes ?
Des tomates Bio et françaises... en plein mois de Janvier ? Non, non, vous ne rêvez pas et c’est en grande partie du fait des serres chauffées. Explorons ensemble ce paradoxe.
Enjeux environnementaux des JO de Paris 2024 : objectif concret ou irréalité ? Nouvelle Empreinte a creusé le sujet pour tout vous expliquer !
Nouvelle Empreinte vous embarque dans son guide ultime des courses en 2024 !
Quand on parle de gaspillage, on pense souvent aux dates de péremption dépassées ou aux assiettes non terminées. Pourtant, le gaspillage intervient tout au long du cycle de vie des produits et notamment, à la source.
Produites à Santa Cruz de Mao dans le cadre d’un projet favorisant la sécurité financière aux travailleurs agricoles.