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Fermes verticales : futur ou désillusion ?

L’innovation naît de la contrainte

Face au changement climatique, nos agriculteurs doivent relever de nouveaux challenges. Mais alors quels sont-ils et comment protègent-ils leurs récoltes ?

Les insectes sont en danger, volons à leur rescousse.

Produits Bio cultivés en serres chauffées : un paradoxe ?

Des tomates Bio et françaises... en plein mois de Janvier ? Non, non, vous ne rêvez pas et c’est en grande partie du fait des serres chauffées. Explorons ensemble ce paradoxe.

C'est quoi faire ses courses en 2024 ?

Nouvelle Empreinte vous embarque dans son guide ultime des courses en 2024 !

L’absurdité du gaspillage à la source

Quand on parle de gaspillage, on pense souvent aux dates de péremption dépassées ou aux assiettes non terminées. Pourtant, le gaspillage intervient tout au long du cycle de vie des produits et notamment, à la source.

Lyonnais : à vous les bananes bio !

Produites à Santa Cruz de Mao dans le cadre d’un projet favorisant la sécurité financière aux travailleurs agricoles.

Chers agriculteurs… Merci.

Et si on vous racontait comment on a décidé de répandre de l'amour pour cette Saint-Valentin 2024 ?