Tortellinis tomates épinards

ingredients.title ingredients.title.for 2 personnes

• Tortellinis

• Tomates cerises

  500 g

• Échalote

  1 /2

• Gousses d'ail

  2

• Concentré de tomates

  1 càc

• Crème liquide

  40 cl

• Épinards frais

• Origan

• Sel et poivre

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recipes.step 1

Faites cuire les tortellinis suivant le temps indiqué sur le sachet. Réservez une louche d'eau de cuisson.

recipes.step 2

Faites revenir l’échalote dans une poêle avec l’ail, dans un peu d’huile d’olive.

recipes.step 3

Ajoutez le concentré de tomates, l’origan, la crème liquide et une louche d’eau de cuisson des tortellinis.

recipes.step 4

Versez les tortellinis, puis les épinards.
Laissez cuire quelques minutes supplémentaires et dégustez.