Toast asperges et camembert

Ingrédients pour 4 toasts

• Tranches de pain

  4

• Asperges

  200 g

• Camembert

  280 g

• Noisettes

  15 g

• Noisettes

  15 g

• Miel

  4 càs

• Huile d'olive

• Sel, poivre, ail en poudre

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 200°.

Étape 2

Disposez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson. Placez-y les tranches de pain et arrosez-les d'huile d'olive.

Étape 3

Lavez et équeutez les asperges, puis coupez leurs têtes. Disposez-les aussi sur la feuille de papier sulfurisé et arrosez-les également d'un filet d'huile d’olive, puis de sel, de poivre et d’ail en poudre.

Étape 4

Enfournez et faites griller pendant environ 8 minutes.

Étape 5

Pendant ce temps, tranchez le camembert. Disposez le camembert sur les tranches de pains qui ont fini de cuire. Remettez au four et poursuivez la cuisson durant environ 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit un peu doré.

Étape 6

Écrasez légèrement les noisettes.

Étape 7

Sortez la plaque du four. Disposez les pointes d'asperges grillées sur le pain avec le camembert, puis arrosez généreusement de miel. Assaisonnez avec du poivre et du sel, de l’ail en poudre puis saupoudrez de noisettes hachées par-dessus.

Étape 8

Dégustez encore chaud !