Poires rôties au fromage

Ingrédients pour 3 personnes

• Poires

  3

• Feta

  60 g

• Fromage frais

  100 g

• Noix ou noisettes

  1 poignée

• Moutarde

  1 càs

• Miel

  4 càc

• Huile d'olive

  1 càs

• Vinaigre de cidre

  2 càs

• Sel & poivre

  1 pincée

Préparation

Étape 1

Allumez votre four à 180°.

Étape 2

Lavez les poires et coupez-les dans la longueur. Creusez-les au centre.

Étape 3

Dans un récipient, mélangez la feta et le fromage frais. Remplissez les creux de poires par ce mélange. Placez les poires dans un plat allant au four, et arrosez-les de 2 càs de miel. Enfournez pour 15 à 20 minutes.

Étape 4

Faites la vinaigrette en mélangeant la moutarde, 2 càs de miel, l’huile d’olive, et le vinaigre de cidre.

Étape 5

Servez avec la roquette, les noisettes, puis salez et poivrez.