Poêlée choux de Bruxelles, bacon et gnocchis

Ingrédients pour 2 personnes

• Choux de Bruxelles

  240 g

• Bacon

  4 tranches

• Gnocchis à poêler

  300 g

• Une noix de beurre

• Sel & poivre

Préparation

Étape 1

Coupez la base des choux de Bruxelles puis coupez-les en deux. Rincez-les.

Étape 2

Faites-les bouillir 8 minutes.

Étape 3

Pendant ce temps, coupez le bacon en petits carrés.

Étape 4

Une fois les choux de Bruxelles cuits, placez dans une poêle à feu moyen la noix de beurre ainsi que les choux de Bruxelles, les gnocchis et les carrés de bacon. Laissez cuire environ 3 minutes tout en remuant de temps en temps.

Étape 5

Salez, poivrez puis servez chaud !