Pizza aux légumes rôtis

Ingrédients pour 2 personnes

• Pâte à pizza

  1

• Aubergines grillées

  1

• Mozzarella

  150 g

• Tomates cerises

  1 poignée

• Sauce tomate

  1 petite boite

• Poivron rouge

  1

• Champignons

  1 poignée

• Olives noires

  1 poignée

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180 degrés.

Étape 2

Disposez de la sauce tomate sur votre pâte à pizza.

Étape 3

Ajoutez tous vos légumes, un peu de sel puis sur le dessus disposez des tranches de mozzarella et des olives noires.

Étape 4

Enfournez pour environ 20 minutes à 180 degrés (dépend de votre four).

Étape 5

Passez un filet d'huile d'olive sur le dessus.

Étape 6

Dégustez !