Navets façon teriyaki et riz

Ingrédients pour 2 personnes

• Navets de taille moyenne

  4

• Riz basmati

  350 g

• Gousse d'ail

  1

• Sauce soja

  100 ml

• Eau

  45 ml

• Sirop d'agave

  3 càs

• Gigembre moulu

  1 càc

• Coriandre moulue

  1 càc

• Pincée de poivre

  1

• Gros filets d’huile d’olive

  1

Préparation

Étape 1

Épluchez et coupez en dés les navets.

Étape 2

Faites-les sauter environ 15 minutes avec un filet d’huile d’olive et l’ail (jusqu’à ce qu’ils soient ramollis).

Étape 3

Faites cuire le riz selon les indications du paquet.

Étape 4

Faites la sauce en mélangeant ensemble la sauce soja, l’eau, le sirop d’agave, le gingembre, la coriandre et le poivre.

Étape 5

Une fois les dés de navets ramollis, ajoutez la sauce et portez à ébullition.

Étape 6

Remuez de sorte à bien imbiber uniformément les navets.

Étape 7

Servez par-dessus du riz.