Kaki caprese

Ingrédients

• Kakis

  3

• Mozzarella

  2 boules

• 1/2 grenade

• Vinaigre balsamique

  1 filet

• Huile d’olive

  1 filet

• Basilic

  quelques feuilles

• Sel, poivre

Préparation

Étape 1

Lavez et coupez le kaki en fines tranches. Égouttez et coupez les mozzarellas. Videz la grenade.

Étape 2

Intercalez dans une assiette les tranches de kaki avec les tranches de mozzarella. Parsemez de grenade et de feuilles de balsamique.

Étape 3

Assaisonnez avec un filet d’huile d’olive, un filet de vinaigre balsamique, du sel et du poivre.