Flan à la carotte & feta

ingredients.title ingredients.title.for 3 personnes

• Carottes

  2

• Oignon

  1 demi

• Farine

  40 g

• Oeufs

  2

• Yaourt de soja ou fromage blanc

  200 g

• Feta

  20 g

• Thym

• Sel & poivre

• Miel

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recipes.step 1

Commencez par cuire les carottes à la vapeur (ou à l'eau).

recipes.step 2

Faites revenir le demi-oignon à la poêle (il est possible de sauter cette étape).

recipes.step 3

Mélangez le reste des ingrédients ensemble (sauf la fêta) pour obtenir un appareil de cake.

recipes.step 4

Mixez les carottes et l'oignon et ajouter au mélange précédent.

recipes.step 5

Ajoutez la fêta en morceaux et mélangez.

recipes.step 6

Cuisez au four, dans un moule à muffins, à 180°C pendant 15-20min.