ingredients.title
preparation.title
- Préchauffez votre four à 185°.
- Sortez les 125g de beurre à l’avance de sorte à ce qu’ils ramollissent.
- Dans un récipient, mélangez le beurre avec la cassonade et le sucre en poudre, jusqu’à ce que le tout soit bien lisse.
- Ajoutez ensuite l’oeuf et l’extrait de vanille, et mélangez à nouveau.
- Dans un autre récipient, mélangez les « secs » (farine, levure chimique et sel). Ajoutez progressivement le mélange sec au mélange humide, jusqu’à ce que le mélange final soit homogène.
- Épluchez et coupez la poire en dés. Incorporez ces derniers et les pépites de chocolat au mélange. Mélangez.
- Déposez le mélange dans un moule préalablement beurré, et enfournez pour 20 minutes.
- Dégustez tiède !