Brownie aux restes de chocolats de Pâques
facile
45 min
Ingrédients pour 8 personnes
Chocolat
200 gŒufs
3Sucre
50 gFarine
90 gBeurre
150 gSel
1 pincée
Préparation
- Faites fondre votre beurre.
- Faites fondre vos débris de chocolat de Pâques et mélangez le au chocolat.
- En parallèle, blanchissez le sucre cassonade avec les œufs et le sel. Ajoutez votre mélange beurre chocolat. Enfin, ajoutez votre farine. Petit conseil → dès que la farine est incorporée, arrêtez de mélanger : sinon, le gluten contenu dans la farine se développera trop et résultat votre gâteau sera trop dense !
- Versez votre préparation dans un moule beurré au préalable.
- Enfournez 30 minutes à 170°c. Dégustez encore chaud !
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
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