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Comment conserver ses légumes plus longtemps ?
Chaque année en France, plus de 10 millions de tonnes de nourriture sont gaspillées, dont une grande partie de fruits et légumes. Face à l'inflation et aux préoccupations environnementales, savoir conserver la fraîcheur des légumes est devenu essentiel.
5 Méthodes Anti-Gaspillage Alimentaire
Découvrez 5 méthodes simples et efficaces pour réduire le gaspillage alimentaire, faire des économies et adopter une démarche plus responsable. Astuces pratiques, conservation, cuisine créative et initiatives collectives pour un impact positif au quotidien !
- Coulisses
Œuf-course : tout savoir sur cet aliment incontournable
Derrière chaque œuf se cache un marché complexe : labels, modes d’élevage, gaspillage insoupçonné… Pourquoi certains œufs sont-ils écartés ? Comment s’y retrouver parmi les labels ? On vous dit tout, et on vous explique comment Bene Bono agit pour limiter le gaspillage ! 🐔🌱
- Coulisses
Saviez-vous que nos champignons Bio ne poussent pas dans les bois ?
Contrairement aux idées reçues, les champignons ne poussent pas en forêt mais dans des environnements contrôlés. Température, humidité, CO₂… tout est minutieusement réglé pour garantir leur qualité. Découvrez comment ces trésors de la nature sont cultivés, pourquoi tant de champignons sont gaspillés et comment Bene Bono leur offre une seconde chance.
Nos produits imparfaits : ennemi caché et révélations !
Depuis 2 ans, nous fabriquons avec nos partenaires une gamme de produits spécifiques Bene Bono. Découvrez l’histoire de cette gamme et les raisons absurdes de ce gaspillage !
L’agroécologie kesako ?
Réchauffement climatique, crise de la biodiversité, mais aussi résilience alimentaire, aléas climatiques et pertes agricoles… Avec FEVE, on s'est demandé : et si l’agroécologie avait une solution à proposer ? 🧐
Et si le père Noël était vraiment une ordure ?
Ahhhh, Noël… ses guirlandes scintillantes, ses repas gargantuesques… et son empreinte carbone XXL ! Spoiler : cette année, le Père Noël pourrait bien se retrouver sur la liste des vilains, mais tout n’est pas perdu ! On vous explique tout, chiffres* à l’appui.
Des tablettes qui réchauffent les cœurs : notre action solidaire de Noël
Cette année, plutôt que de s’ajouter à la pile de messages commerciaux classiques, Bene Bono a choisi de créer une action qui a du sens, qui va au-delà des cadeaux et des guirlandes. Une action qui apporte du réconfort à ceux qui en ont vraiment besoin 🎄 Allez, on vous raconte ?
Eau : trop ou pas assez en Corse ?
En Corse, en plus d’être entourée d’eau, il pleut 8 milliards de mètres cubes d’eau chaque année. Alors peut-on vraiment manquer d’eau en Corse ? Nos producteurs développent des techniques ingénieuses pour optimiser et stocker chaque goutte💧 Découvrez le rôle crucial de l’eau dans une agriculture durable !
La Corse, une longue histoire de catastrophes (sécheresses, inondations, champignons…), ou pas !
Entre sécheresses, inondations, et maladies comme les champignons, les agriculteurs corses affrontent de multiples défis climatiques et environnementaux. Focus : Comment les nouvelles variétés et les techniques adaptées permettent de résister face à ces bouleversements.