Que faire face à la charge mentale des courses ?

Boulot, pratique d’un sport ou d’une activité culturelle, vie sociale, enfants, formation et tentative de repos (un peu quand même) : le quotidien peut être parfois très prenant. Alors quand on veut en plus consommer mieux, en ayant le choix des produits et sans se ruiner, la tâche devient compliquée et se transforme pour certain, en véritable charge mentale. Pour vous aider, nous vous avons concocté un top 5 de nos meilleures bonnes idées pour épargner du temps pour vous, être fier.e du contenu de vos placards et peut-être, adorer de nouveau faire les courses !

Tips 1 : Appliquez le principe de la TO-DO LIST

Il est 17:00, vous sortez du travail avec une seule envie : vous plonger dans le confort ouaté de votre canapé. Mais c’est vendredi et votre frigo est un no man’s land inquiétant. L’étape course est indispensable. Pour optimiser votre temps au supermarché, pensez à faire des listes. Collez une note ou un post-it sur votre frigo et remplissez-le dès qu’une envie vous passe par la tête, que vous remarquez que votre pot de pesto est vide (Ah qu’est-ce-que l’on deviendrait sans pesto !) ou qu’une soirée fajitas entre amis s’organise. Résultats ? On ne perd plus de temps dans les rayons, on achète uniquement ce dont on a besoin sans rien oublier, et on retrouve son canapé au plus vite. 

Tips 2  : Pensez à répartir les tâches 

Si vous vivez à plusieurs, en coloc, en famille ou en couple, soutenez-vous. À plusieurs, on est toujours plus forts ! Alternez les semaines ou allez-y ensemble pour vous partager les rayons et la liste. En plus d’être plus sympa qu’un tête-à-tête avec un cadi, sûrement épuisé lui aussi, vous créez une intention et une réflexion communes autour des repas. Premier pas vers le mieux manger et le mieux consommer.

Tips 3 : Achetez en gros et moins souvent 

Pour diminuer vos passages en magasins, vous pouvez également acheter vos produits en plus grande quantité. En achetant au kilo vos légumineuses, vos graines, la farine, le riz ou encore les céréales, vous faites baisser le prix au kilo, limitez les emballages et faites des stocks. Les légumes, les fruits, la viande ou le poisson ? Même idée, en les pré-coupant et les congelant d’un côté, ou en achetant en gros, directement chez l’éleveur. Certains prennent une journée par semaine pour cuisiner tout à l’avance avant de congeler ou de mettre sous vide (nos amis anglais appellent ça le “batch cooking”, littéralement “cuisine en lots”). Chacun son astuce, tant que vous vous dégagez du temps et reprenez du plaisir en cuisine. 

Tips 4 : Le système du Drive ou de la livraison 

De plus en plus de commerces proposent la livraison des courses à domicile ou par Drive. Dans les deux cas, vous commandez sur internet (en pyjama si vous voulez), choisissez la composition de votre panier et attendez qu’il soit préparé. Ce qui change, c’est le mode de réception. Soit vous passez à l'heure convenue chercher votre panier au Drive, soit vous vous faites livrer directement à domicile ou en point relais. Simple, comme bonjour.

Tips 5 : Faire le choix d’un panier de saison, pré-composé et livré chaque semaine 

Chez Bene Bono, nous avons voulu concilier notre démarche responsable et anti-gaspi avec une solution qui facilite le bien manger. Chaque semaine, nous composons pour vous des paniers de fruits et légumes bio, français et de saison aux formes atypiques. Vous pouvez modifier le contenu ou suspendre l’envoi en cas d’absence ou pour toute autre raison. Des produits d’épicerie, eux aussi sauvés du gaspillage, peuvent être ajoutés. Vous choisissez la livraison à domicile ou en point relais, et attendez, l’esprit léger, que votre panier soit livré. Encore plus simple qu’un bonjour.

Quelle que soit la technique, profiter de bons produits ne devrait pas être une corvée. Alors… il n’y a plus qu'à ?