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  • Coulisses

Le secret de vos paniers personnalisés

Clémence Chevillotte

28 mars 2022

Depuis lundi 28 mars 2022, nous sommes très heureux de pouvoir bénéficier de notre propre entrepôt. Un entrepôt rien qu’à nous, qui nous permet de créer des paniers 100% qualité et de vous offrir, dès demain, une expérience plus personnalisée. On vous explique.

Ce n’est qu’un au-revoir

Jusqu’à présent, nous travaillions avec l’association d’insertion professionnelle Andes, notre partenaire francilien historique, pour préparer nos paniers en Île-de-France. Travailler avec cette superbe équipe nous a permis de sauver 252 tonnes de fruits et légumes (oui oui, vous avez bien lu) et de réaliser plus de 63 000 paniers.

Une très belle aventure, qui a marqué les débuts de Bene Bono mais qui a dû prendre fin car, pour permettre une personnalisation plus poussée tout en continuant à grandir, nous devions prendre notre envol.

Une aventure humaine

Septembre 2021 : la décision est prise
Un nouvel entrepôt nous permettra de faire pleinement ce que l’on veut et d’offrir à notre communauté une expérience plus personnalisée.

Octobre-décembre 2021 : visite des différents locaux
Arf. Pas si simple… Les occasions sont limitées et notre cahier des charges bien précis : il nous faut un entrepôt frais car nos produits sont… frais ! Et tout un tas de conditions techniques précises qui assurent la bonne qualité de notre service.

Janvier 2022 : Bonne année ! Et… Bonne nouvelle !
Notre entrepôt est trouvé et va bien au-delà de nos attentes. Il est proche de Paris pour garantir la fraicheur des produits, il fait plus de 1500m2 (= 3,5x un terrain de basket) ! Et il a même une chambre froide (un bonheur pour les produits fragiles comme la salade ou les fraises).

Février-Mars 2022 : travaux et installation
Saviez-vous qu’il existe beaucoup (beaucoup) de réglementations quand on ouvre un entrepôt ? Contrat extincteurs, contrat de gestion de déchets spécifiques, … on est devenus incollables !

 


L’essentiel impact positif

Ce n’est pas parce qu’on change de modèle, qu’on doit changer son impact positif ! Aujourd’hui plus que jamais, nous continuons à appliquer ces valeurs sociales de réinsertion qui nous tiennent particulièrement à coeur ; c’est pour cela que nous avons accueilli 3 personnes de chez Andes pour rejoindre l’aventure Bene Bono.

Nous continuons à faire de la réinsertion avec différents partenaires, comme notre prestataire de services ménagers et continuons à travailler avec Andes pour toute la partie dons alimentaires (ces produits sont revendus moins chers à des personnes défavorisées ou en épicerie solidaire).

Des paniers top qualité et plus si affinité

Mais pourquoi un nouvel entrepôt ? Pour pouvoir tout faire pour vous.
Désormais, nous avons un regard très précis sur la qualité des paniers envoyés, ce qui va nous permettre, dès demain, de personnaliser le contenu des paniers. Yeahh !

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