Notre mission : sauver les bons produits pour que tout le monde puisse (enfin) en profiter !
Bene Bono, c’est la bonne manière de faire ses courses ! De bons produits moins chers chaque semaine grâce à une démarche engagée.
Chez Bene Bono, vous n’y trouverez que des bons produits, ceux qui ont du goût, qui sont frais et bien faits. Qu’importe leur physique, on aime les produits comme ils sont : un plaisir simple à cuisiner et savourer.
Et cela n’est possible que parce qu’on fait bien les choses : nous travaillons en direct producteur, avec des professionnels passionnés et une communauté de consommateurs engagés, pour réduire le gaspillage à sa source et changer vraiment les choses.
Avec Bene Bono, c’est bon de faire bien les choses.
Tout est parti de là...
Attention, ça fait mal aux yeux...
10 000 000
de tonnes de produits sont gaspillées par an en France
*ADEME, 2020
18%
des agriculteurs français vivent sous le seuil de pauvreté (cf. notre article)
Apporter un revenu en plus aux producteurs exigeants.
Nous travaillons en circuit court avec nos producteurs partenaires afin de sauver leurs produits "hors normes" . Cela permet une meilleure valorisation de leurs récoltes 🌾
Soutenir des initiatives sociales autour de nous.
En confiant la préparation des paniers Hors Normes à l'association ANDES à Paris et à l'entreprise d'insertion Nouvelle Attitude à Lyon, nous créons ensemble un écosystème engagé pour la 🌍 et les 👨👩👧👦.
Rendre accessibles les bons aliments au plus grand nombre.
Nous avons formé un circuit-court avec les producteurs, afin que chacun soit gagnant : une meilleure rémunération des producteurs et des prix plus bas pour tous...
Notre (intransigeante) politique qualité
Des produits irréprochables pour les papilles
Aucun produit proposé ne peut l’être sans procédure de dégustation ou validation préalable
Avec les entreprises d'insertion Nouvelle Attitude et Andes, nous créons ensemble un écosystème engagé pour la 🌍 et les 👨👩👧👦
4. De bons produits pour tous
On a fait le calcul : chez nous, manger bio et responsable c’est économiser 210 euros par foyer par an en moyenne 👪
Nous ne sommes pas parfaits...
Nous travaillons avec vous pour progresser
Petit à petit, nous avons bâti un réseau de plus de 600 commerçants partenaires chez qui il est possible de récupérer son panier. C'est plus écologique et ça met en valeur les commerçants de quartier, qui sont également rémunérés en paniers ou en euros, selon leur choix (95% du temps en paniers 😉).
Les paniers lyonnais sont préparés par Nouvelle Attitude et par Andes à Lille et Marseille. En parallèle, nous avons à coeur d'accueillir dans notre entrepôt parisien des personnes en insertion professionnelle. Ces deux initiatives permet l'insertion progressive dans le monde du travail de personnes qui en étaient jusque-là éloignées 🤝
Nous voulons progresser sur les moyens de transport employés pour effectuer les derniers kilomètres de nos paniers. Et à chaque ville, son effort écologique : à Lyon, nous collaborons avec Urby et Fends la Bise pour mettre en place une livraison douce à l'aide de vélos cargo pour le centre-ville et véhicules au gaz naturel pour les zones plus éloignées. À Marseille, Urby nous permet de livrer nos commerces point retrait en camions électriques. Prochainement : Lille !
Jusqu’à présent, nous doublions nos sacs en kraft, de peur qu’ils ne se déchirent lors du transport (Bene Bono ce sont des fruits et légumes tellement frais que le papier pouvait en être fragilisé, à cause de l’humidité). Nous avons donc retravaillé le design de nos sacs, plus résistants, mais toujours en papier recyclé et recyclable.
Une autre piste pour réduire encore plus l'impact des paniers (les fameuses externalités négatives) : la consignation des sacs et des emballages produits. Vous voulons la tester et discutons aujourd'hui avec commerçants et livreurs sur le cycle complet, pour assurer un fonctionnement simple pour tous ♻️
On vous raconte
Entre deux paniers de bons produits, on prend parfois le temps de vous parler de nos producteurs partenaires, de décrypter le gaspillage ou de vous montrer les coulisses de l'aventure Bene Bono.
