Compote de pommes et de poires simple et efficace

INGREDIENTS (2/3 PERS.) 

• 6/7 petites pommes Ariane
• 3/4 belles poires Guyot
• 1 c. à soupe de sucre en poudre
• 4 pincées de cannelle
• 1 demi verre d'eau

ETAPES PRINCIPALES

1. éplucher, épépiner et découper en dés les pommes et les poires
2. mélanger dans une casserole les pommes, les poires, la cannelle et le sucre avec un demi verre d'eau
3. laisser cuire en remuant régulièrement pendant 30'
4. mixer le tout et servir chaud ou froid