Les produits de la semaine du 10 janvier (Lyon)

par Clémence Chevillotte

CÔTÉ LÉGUMES

Chou rave // La tour, Millas (66)
Laissé pour compte

Chou fleur // Agriz, Drôme (26)
Aussi chou que chou

Poireaux // Agriz, Drôme (26)
Parfaits dans une soupe

Courge butternut // Les Griauges, Chavannes (26)
Apparemment un peu petite

Patates douces // BioLibellule, Pernes-les-Fontaines (84)
Un peu biscornues mais très goutues

CÔTÉ FRUITS :

Pomelos // Domaine de La Taste, Aléria (2B)
Disgracieux mais savoureux

Pommes jaunes Opal // La tour, La Tour, Millas (66)
Avec des poignées d’amour

Clémentines de Corse // Patrick Bergham, San-Nicolao (2B)
Petites par leur taille, grandes par leurs saveurs